طريقة تحضير الكعكة المضلة للعيد : عيد 1392 سعيد .

Posted on at

This post is also available in:


عید مبارک


 Eid Mubarak!


Happy Eid 1392!*


 


    


للاحتفال بنهاية شهر الصيام لهاذا العام و بداية الاحتفال بالعيد في كل أنحاء افغانستان , أقدم لكم طريقة تحضير الكعكة بطريقة الافغانية . الاسر في افغانستان تحضر أنواع مختلفة من الحلويات و لكي تقضي العيد بسعادة . هذه الحلويات تستطيع بان تجداها أين ما تريد .


توجد عدة طرق لطهي هذه  الكعكة أنما أنا أفضل هذه الكعكة . هذا النوع لذيذ جدا , طبخه سهل و ممتع و أنا اضمن لكم المذاق .


هذا النمط من الطبخ هي عمل السيدة حميرا .


كعك بطحين الارز مع الزبدة .


 


Afghan Cookies 006


 



  • تركيب:
    نصف قطعة من الزبدة
    ¾ كوب (كوب) سكر
    اثنين من بياض البيض
    كوبين من دقيق الأرز
    ½ ملعقة صغيرة من الهال
    ¼ كوب فستق، مفروم خشنا
    ¼ كوب فستق
    صحيحة



طريقة التحضير :




  • درجة حرارة الفرن يجب أن تكون 350 درجة .


    أخلط الزبدة و السكر معا حتى تاخذ شكل الدسم .


    أخلط الى جانبة بياض البيض و حركه بشكل جيد .


    تدريجيا أضف دقيق الارز ,الهال , و الفستق و حركه جيدا .


    خذ ملعقة كبيرة من العجين و ضعه على شكل الكعك (بدون اي زيت ) .


    بشوكة جد ثقب صغير أعلى الكعكة و براس الشوكة ضع خطوط على الكعكة .


    في وسط الكعكة ضع فستق .


    أصنع كل الكعكات بهذه الطريقة و ضع الكعكعة سمينة قليلا .


     





    


ضع الكعكة في الفرن الى 14 دقيقة و قبل الكل ضعه يبرد قليلا . صحة و عافية .


وفقا لمقولة شهيرة باللغة الفارسية تقول ارتدي جيدا , تناول الطعام الجيد , الحياة قصيرة . تمتع من الاشياء الجيدة في حياتك .


عيد عام  1392(2013) سعيد


تابع المقولات الافغانية على هذا الرابط في التويتر  @afghansayings


التقويم الافغانية الرسمية هي شمسية التي تبدا من هجرة النبي محمد (ص) الى المدينة المنورة و تبدا من عام 622 .


 


 


 



About the author

ArezoJawady

اسمي آرزو جوادي. من مواليد 1370 .
عملي في فيلم انكس هي الترجمة من الفارسية الى اللغة العربية الجميلة. أحب عملي و أحب قرائت المدونات .

Subscribe 403
160