خوراک میگوایتالیای

Posted on at


 


موادلازم میگو یک کیلو....تخم مرغ4دانه ..تخم مرغ..فلفل سیاه  میزان لازم آبلیمو2قاشق  


طرزتهیه اول میگورا خوب پاک کرده و کنارمیگذاریم و گورجه فرنگی را رنده می کنیم با یک قاشق روغن زیتون تفت میدیم و وقت سر روغن آمد تخم مرغ را اضافه میکنیم و بعد نمک فلفل و آبلیمو را اضافه می کنم و کنار میگذاریم و پیاز سیر در روغن سرخ میکنیم و بعد میگو را در پیاز وسیر سرخ شده اضافه می کنیم و بعد در پشقاب میکشیم و سس را بالای آن اضافه می کنیم


 


 


ت چین مرغ مواد لازم گوشت سینه مرغ 1کیلو برنج 1نیم کیلو ..زفران کم روغن نیم پمانه دارچین 1قاشق تخم مرغ 4دانه طرزتهیه اول برنج خیس میکنیم بعدآب کش میکنیم وکنار میگذاریم  وگوشت پخته ریز ریز میکنیم


با تخم مرغ هم می نیم وتحت دیگ میریزم وبعد برنج را روی گوشت و تخم مرغ ها میریزم مدت 15 دقیقه دم میکنیم وبعد درظرف کلان چپه میکنیم روی آن تزئین می کنیم


 


 



About the author

160