16 Vegan Protein Substitutes
Image credit via Pixabay / Edited with Photoshop It's no secret that protein is an essential micronutrient for building……
Search results for: "vegan"
Oh So Yummy Nutella Sandwich Nuggets
Image credit: Chineyes via bitLanders One late evening, after successfully coaxing the baby to sleep, I felt a rumble in my tummy.……
Healthy Food Options at Toniq Ayala Center
Image edited in Canva credits: Jean Beltran via bitLanders With my goal of sticking with wholesome food to keep my weight down, it……
Do It Yourself, Organic Composting
Do It Yourself....Organic Composting More and more families have made the ecological decision to stop putting their organic refuse……
How Do I Know If My Silk Is Organic?
How do I Know if My Silk is Organic? As silk is made by an organic process, the spinning of silk by silkworms, many consumers assume……
Vegan Scalloped Potato Bake
Recipe 1/2 cup (70g) raw, unsalted cashews 2 tablespoons extra-virgin olive oil 2 cups (500g) diced yellow onion 1 tablespoon……
The Fully Raw Lavender “Cheesecake"!
Super Food Smoothies with "The Blender Girl" Tess Masters
101 Reasons to go Vegan
A non-combatative, eye-opening, thought-provoking presentation which outlines many reasons why you should consider going Vegan: do……
Edamame Memiliki Kandungan Gizi Tertinggi Dibandingkan Tanaman Pangan Lain
Edamame merupakan kedelai hijau yang dipanen saat puncak kematangan tetapi sebelum mencapai tahap pengerasan (Coolong, 2009). Di Indonesia……
DIY Healthy Ice Cream Recipe | Natural Dairy Free Fat Free Vegan Organic
If you crave ice cream but are trying to lose weight, be healthier or be dairy free this is the recipe for you! It's completely natural……
Consider a Raw Vegan Diet
Since I enjoy eating vegan, as well as vegetarian food, I decided to promote this interesting video about the Vegan Spring Expo to……
Cucina vegetariana: zuppa contadina
Non potevo elencare tutti gli ingredienti nel titolo, altrimenti questo blog avrebbe avuto un nome ridicolo. :P Questa zuppa è……
Cucina vegetariana: soba con cipolla e alga nori
Sotto consiglio di un'amica che evidentemente mi vuole molto bene, ho deciso di comprare i soba (che sono di grano saraceno quindi……
Cucina vegetariana: polenta con crema di funghi e soia
Questa stagione è praticamente un'alternanza di inverno ed estate: meglio per me, che odio il caldo, ma peggio per le zanzare,……
Cucina vegetariana: torta mele e cioccolato
Amo credere di essere una persona coraggiosa, e per dimostrarlo ho acceso il forno. Per poco tempo, lo ammetto, e dopo ore si sta……
Cucina vegetariana: risotto al tartufo e noci
In questi giorni ho avuto i parenti al completo, e non ho potuto cucinare tranquillamente ciò che preferivo. Ora che la mia……
Cucina vegetariana: maionese vegan
Finalmente, dopo eoni che ne ho parlato, son riuscita a mettere la ricetta per la maionese vegan, che amo quasi quanto quella classica.……
Cucina vegetariana: insalata di farro
In estate la voglia di cucinare è poca, come ho ribadito più volte. Un ottimo compromesso per un pasto completo è……
Cucina vegetariana: orecchiette al pesto di pomodori secchi
Si, sono viva. E' che con il caldo, in effetti, sto andando avanti a formaggi e insalate e non cucino molto (lo ammetto, mi sto nutrendo……
Cucina vegetariana: cinnamon roll porridge
Si lo so, fare il porridge d'estate fa un po' controsenso. Ma in effetti questi giorni sembra essere autunno qua, quindi non mi faccio……
Cucina vegetariana: insalata di fagioli
Visto che qua sembra di stare praticamente in Inghilterra, è possibile per me mangiare legumi senza sentire caldo (infatti……
Cucina vegetariana: ceci speziati al pomodoro
Questi poveri ceci mi guardavano dal frigo, tristi perché stavano li ormai da qualche giorno. Non amo molto i ceci (mi pare……
Cucina vegetariana: felafel e salsa al curry
Con questa ricetta sbaglio sempre qualcosa: in questo caso troppo cumino, mentre la volta prima avevo messo troppo prezzemolo. Vi……
Cucina vegetariana: ravioli cinesi
Questo è l'unico modo in cui posso mangiare i ravioli cinesi: farmeli da sola. Ammetto che ogni tanto ci sono nei ristoranti,……
Cucina vegetariana: cous cous al minestrone
Si, il titolo suona decisamente strano e necessita di una spiegazione. Mia madre mi stava inseguendo da una settimana con del minestrone……
Cucina vegetariana: fiori di zucca pastellati
In estate divento una creatura dai dubbi gusti: passo dal non avere fame e mangiarmi una mela a pranzo a friggere di continuo. Come……
Cucina vegetariana: tortine pesca e albicocca
Ho ripiegato su delle tortine per consumare le pesche, visto che ultimamente mi capita, purtroppo, di buttarle perché vanno……
Cucina vegetariana: cous cous con zucchine e melanzane
Indovinate un po': ancora zucchine! In realtà le ho mangiate anche stasera, ormai nel mio sangue scorrono zucchine. Questa……
Cucina vegetariana: schiacciata alle cipolle
Mi ostino ad accendere il forno durante l'estate, e ormai ne sto pagando seriamente le conseguenze. Per controbilanciare dai mancamenti……
Cucina vegetariana: pasta con pesto alla rucola
Io spero davvero che possiate leggere prima o poi questa ricetta perché è davvero buona e ingegnosa, soprattutto se……
Jessica Milan Presents Lookbook Cookbook - Amazing Food, Fashion & Photography (All Vegan Too!)
We would like to introduce to our community a very talented photographer and model Jessica Milan. Her website, Lookbook……
Cucina vegetariana: penne con melanzane, piselli e peperoni
Ecco, le melanzane sono una verdura che non ho ben inquadrato: ogni tanto mi vanno da morire, ogni tanto le odio. Cerco di mangiarle……
Cucina vegetariana: seitan in agrodolce
Amo davvero tanto la cucina cinese (o almeno quella italianizzata). Ho modificato abbastanza questa ricetta in effetti, ma il sapore……
Cucina vegetariana: spatzle con crema ai funghi e seitan
Ok, lo so che questa ricetta non ha un gran aspetto ma prometto che è buona. L'unica cosa che qui c'era ma vi farò omettere……
Cucina vegetariana: penne piselli e panna vegetale
L'estate porta via molta della mia voglia di cucinare, visto che comunque soffro il caldo come poche persone al mondo. La panna è……
Cucina vegetariata: mopur con rucola, grana e olio al tartufo
Devo dire che mi piace molto il mopur, ciò che è chiamato "carne vegetale": è un prodotto derivato dalla lavorazione……
Cucina vegetariana: penne alla vodka
La versione onnivora di questa ricetta non mi ha mai esaltata, in realtà. Sarà che ho sempre trovato la pancetta pesante……
Cucina vegetariana: zuppa di legumi e cereali
Ho capito perché la gente non fa zuppe d'estate. Approfittando di una giornata meno calda, ho deciso di usare i legumi misti……
Cucina vegetariana: spaghetti al sapore di mare
Oh si, esistono modi per fare cose di mare anche alla vegetariana. Tra le tante, voglio imparare a fare le frittelle di alghe: davvero,……
Cucina vegetariana: pasta con zucchine, piselli e soia
Un grosso passo in avanti per me: ho usato verdure di stagione. Sto proponendo piatti che sono il contrario dell'estate, forse per……
Cucina vegetariana: broccoli sabbiosi
Eh si, ve li ribeccate visto che a me piacciono. Ma comunque mi piace variare, e ho voluto provare la cottura al forno. Devo dire……
Cucina vegetariana: zuppa di porri e patate
Si ok, non è una ricetta troppo originale, visto che esistono centinaia di ricette per fare questa zuppa. Ma a me l'ha data……
Cucina vegetariana: risotto funghi e piselli
Questa è una di quelle ricette che mi fanno pensare "ma davvero c'è bisogno di una ricetta?". Mi spiego: per me questa……
Cucina vegetariana: farro con verdure miste
Io adoro il farro: è una versione estiva del riso, a mio parere molto più digeribile (non più leggero, occhio,……
Cucina vegetariana: pasta e fagioli
Non molti ci pensano, ma il effetti questo è un piatto vegetatianissimo, addirittura vegan. Ed è anche una pietanza……
Cucina vegetariana: spaghetti panna, limone e noci
Avevo promesso un dolce, e in effetti l'ho fatto e fotografato. Erano le crepes. Ma dalla regia ci riferiscono che Chiara è……
Cucina vegetariana: cous cous con broccoli
Mi aspetto nei commenti la solita persona che odia i broccoli. Poveri, incompresi broccoli, odiati e poco rispettati da così……
Cucina vegetariana: seitan curry e funghi
Non uso i sostituti della carne troppo di frequente (trovo che verdure e formaggi siano decisamente migliori), ma ogni tanto compro……
Cucina vegetariana: carbonara vegan
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E' tanto che non pubblico un piatto vegan, e un po' mi dispiace, visto che è un tipo di cucina che apprezzo molto. Allora ho……
Cucina vegetariana: ragù di soia
E' davvero strano che io non abbia pubblicato questa ricetta prima, dato che è una delle prime cose che ho vegetarianizzato:……
Cucina vegetariana: verdure gratinate
Per farmi perdonare per la pasta super formaggiosa e pesante del pranzo, ho preparato una cena leggera e salutare: le verdure grigliate.……
Cucina vegetariana: pasta con crema di carote e panna vegetale
La ricetta di oggi è semplice, veloce e assolutamente vegan: la panna vegetale, infatti, da un tocco di particolarità……
Cucina vegetariana: torta bicolore
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Questa torta, soffice e golosa, è ottima per la colazione o la merenda. La farina integrale è particolare e non a tutti……
Cucina vegetariana: pasta zucchine e pomodoro
Questa pasta è davvero ottima, e soprattutto leggera. Ideale nei periodi estivi ma ottima anche d'inverno, è da provare……
Cucina vegetariana: farfalle con sugo super veloce al basilico
Con l'arrivo dell'estate (e, si spera, di un lavoro) ho sempre poca voglia di mangiare, soprattutto se si tratta di cose pesanti.……
Cucina vegetariana: pancakes vegan con salsa al cioccolato
Ho già pubblicato una ricetta per i pancakes, ma non erano vegan (ed erano pure difficilmente veganizzabili, dato che la particolarità……
Cucina vegetariana: muffin al cioccolato
Questi muffin, sofficissimi e davvero facili da preparare, son stati associati spesso a quelli di Starbucks. Il sito originale……
Cucina vegetariana: riso basmati con seitan e piselli
Il riso basmati, spesso snobbato da noi occidentali, è in realtà davvero ottimo e profumato. Si accompagna bene con……
Cucina vegetariana: pasta con crema di cavolfiore
Questa è la tipica pasta perfetta anche d'estate: buonissima anche fredda e si prepara davvero da sola! Se avanzano i cavolfiori……
Cucina vegetariana: torta agli agrumi con salsa al cioccolato
E dire che io ci provo seriamente a fare ricette sane. Questa torta era partita decisamente bene, ma il diavoletto sulla mia spalla……
Cucina vegetariana: rose del deserto al cacao
Non ho mai provato la versione originale di questo dolce, quindi non so davvero se siano simili alle originali, però una cosa……
Cucina vegetariana: torta di mele
Questa è una delle torte con la più bassa longevità in assoluto: appena si raffredda, sparisce. Però è……
Cucina vegetariana: muffin ai mirtilli
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Dopo un po' di primi piatti, torno con i miei cavalli di battaglia, ossia i dolci. Questi muffin sono morbidissimi e leggeri, a differenza……
Cucina vegetariana: fusilli integrali con zucchine e panna vegetale
Lo ammetto: adoro le zucchine. Sono l'unico motivo per cui resisto all'estate e non fuggo in Alaska ogni volta che arriva questa stagione.……
Cucina vegetariana: crostata crema e fragole
Questa è, da quando sono vegetariana, la torta standard del compleanno di mia madre. Decisamente più leggera della versione……
Cucina vegetariana: biscotti al cocco
Questa volta il dolce in questione è light e non vi farà sentire: sono i biscotti al cocco! Nonostante i pochi grassi,……
Cucina vegetariana: cookies con gocce di cioccolato
Si, sono decisamente un'amante dei dolci, ma quando sono vegan e leggeri non si può resistere. Oggi però voglio proporvi……
Cucina vegetariana: tortine all'arancia e carota con glassa al cioccolato
Come si capirà dalle ricette che pubblico, amo davvero tanto il cioccolato. E' uno degli ingredienti più versatili che……
Cucina vegetariana: pudding al cioccolato
Questo dolce crea un'assoluta dipendenza: praticamente lo faccio ogni settimana, più volte a settimane, perché è……
Cucina vegetariana: tortino al cuore fondente
Questa ricetta, in versione vegan, è davvero ottima e più leggera dell'originale. Ho variato la ricetta omettendo l'uovo……
Cucina vegetariana: crostata all'albicocca
Son vegetariana ormai da anni, e ho imparato a rendere in versione vegetariana (a volte anche vegan) un po' tutto, dagli antipasti……
Vegan Slow Cooker Chili Recipe #SundaySupper
Vegan Slow Cooker Chili Recipe #SundaySupper (via http://www.killerbunniesinc.com) I’ve been playing with this recipe for a……
Vegetariani e onnivori: quando una scelta alimentare diventa motivo di odio
Sono diventato vegetariano per ragioni etiche, oltre che salutistiche. Credo che il vegetarismo possa incidere in modo favorevole……
