說到布丁，大家一定是先想到市面上賣的統一雞蛋布丁，不過到了台南安平大家想到的則是「依蕾特布丁」，說到依蕾特布丁，他們的堅持是「不加任何一滴水，以鮮奶代替水」，所以吃起來特別濃郁！

今個兒跟家人來到台南玩，就順便到依蕾特布丁奶酪專賣店買買這不一樣的布丁名產，送禮自用兩相宜~

一到「依蕾特布丁」，看到店外還是滿滿的人潮，趕緊排隊買布丁去~~~~

店裡的價目表，圖文介紹一目了然，布丁看起來很可口，除了布丁以外，他們還有賣餅乾、蛋糕的產品，不過來這的消費者通常都是買布丁比較多！

目前布丁有四種口味，分別是鮮奶布丁、可可奶酪布丁、芒果奶酪布丁、芝蔴奶酪布丁，而我們最後選擇了原味的鮮奶布丁和可可奶酪布丁兩種口味！

店內一旁有展示櫃，你可以選擇你想要的規格和包裝方式，規格有12入和24入，包裝有精美紙盒或保冷盒，保冷盒需再加20元，因為我們是下午買，晚上才會回到家，怕南部氣溫較高布丁會變質壞掉，所以選用保冷盒以防萬一！

買了兩大盒，YA~~

保冷盒就是用保麗龍盒裝起來(左下圖)，打開則是滿滿的布丁在裡頭~~~

保冷盒頭面還有兩個保冷劑可以讓布丁維持低溫不變質~~

打開布丁的蓋子，裡頭還有用一層透明薄膜封起來，上頭有印上有效日期，很清楚，不用怕吃到過期品！

把透明薄膜撕開可以感覺到布丁奶酪是非常的細緻滑嫩的！

這是原味鮮奶布丁，是以濃郁鮮奶和鮮美蛋汁所調理的鮮奶布丁，滑嫩的外表下散發著香濃的乳香，每一口都能嚐到最滑嫩綿密的風味，而裡頭的焦糖甜度適中，和布丁搭配起來真的很棒！

這是可可奶酪布丁，典雅復古的顏色，充滿濃郁咖啡香的可可奶酪，每一口都散發出濃濃的咖啡味，口感細緻，很好吃！

 

另外還有芒果和芝蔴口味還沒嚐過，若大家有前往可以買來試試哦，說不定非常好吃呢^_____^

 

營業地址：台南市安平區安平路422號
營業電話：06-2260919、06-2916916  
傳真號碼：06-2917000
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官方網站連結^^
依蕾特。布丁奶酪http://www.elate.com.tw/main-home.asp