مواد لازم  خمیر  پید زا دو نیم سیر کار باکس دو نیم سیر سوس یک نیم سیر جعفری  خورد شده    سه  قاشق چای خوری سیمارغ  یک نیم سیر سوس گور جه فر هنگی نصف پیاله پنیر پید زا یک نیم سیر فلفل سبز خورد شده   سه  عد د یا یک عد د فلفل دولمه پیاز یک عد د

 

 

 

 

 

طرز تهیه

خمیر پید زا در ظرف که قبل چرب کرده اید پمپ کنید طو ریکه کف ظرف را به پو شا یند پیاز را کمی سرخ کنید و با سوس و کار باکس خورد شده روی خمیر را بپوشانید روی سوس و کار باکس را با سوس گورجه وفلفل سبز و جعفری خورد شد ه تز ئین کنید سیما رو غ خورد شده و پنیر خورد شده روی همه مواد به پوشا نید و ظرف را در فیر قرار دهید تا مواد 350 در جه به مدت 35 دقیقه سو س گورجه

فر هنگی یا سو س پید زا را میتوان آخر سر وی همه مواد را بریزید