مواد لاز م شیر دو گیلاس آب لیمو سه قاشق مربا خوری کره 250 گرام شکر320 گرام تخم مرغ 3عدد آرد400 گرام بکینگ پودر3 قاشق مربا خوری موز رنده شدن 2 پیمانه شکلات رنده شده200 گرام
آب لیمو شیر را مخلوط کرده می گذاریم تا 15 دقیق بماندکره و شکر و تخم مرغ هارا مخلوط کرده با همزن برقی خوب بزنید تا یک دست شود به کرم رنگ تبدیل شودآرد الک شده بکینگ پودر را مخلوط کرد یکجا به مواد بالا اضافه می کنیم این مواد را خوب مخلوط کرده تا که یک دست شوددر آخر موز رند شده و شکلات رنده شده اضافه می کنیم قالب را گرم به قطر 33 سانتی متر میریزیم در دمای 26درجه مدت یک ونیم ساعت در وسط می فر می پزیم نوش جان کنیم
کیک سه لای سیب
مواد لازم کره آب شده 200 گرم شکر قهوه ای 310 گرم دارچین1 قاشق مربا خوری زنجبیل 2چهارم قاشق مربا خوری تخم مرغ 3 دانه سیب 6 دانه آرد گندم 350 گرم بیکینگ پودر یک چهارم قاشق مربا خوری جوش شیرین یک چهارم قاشق مربا خوری نمک مواد لازم برای کرم سفیده تخم مرغ 6 دانه شکر قهوای 230 گرم نمک یک چهارم قاشق مربا خوری قا لب 30 سانتی را چرب کرده با کاغذ روغنی پوشید کره و شکر در همزن برقی مخلوط کرده تا یک دست شودزنجبیل تخم مرغ هاراخوب همزده یکدست شود بعداز آن سه دانه آن رنده کنید و سه دانه دیگر آن بشکل دل خوا بررش کنید سیب رنده شده را به مواد بالا اضافه کنید و مخلوط کنیم بیکنیگ پودر جوش شیرین نمک آرد الک شده را به 10 مواد بالا اضافه کنیم خوب مخلوط تا به مایه تبدیل شود بعداز آن داخل قا لب ریخت وسیب ها برش کرده روی چیده در دمای 326 درجه به مدت 45 تا 34 دقیقه طبقه وسط فر قرار داده بعداز پخت شد از فر خارج کرد بگذارید تا سرد شودطرزتهیه کرمکرهای سفیده تخم مرغ شکرقهوهای نمک مخلوط کرده روی بخار آب قرارداده تا شکر حل شود بد از زوی برداشت هم زند تا که فرم گیردیک لای با کرم روی آن پودر قهوه پشانده یک ساعت داخل یخچال قرارداده بد نوش جان کنید
ا
