مواد اولیه شیر 350میلی لیتر تخم مرغ 5 دانه آرد 350 گرم نمک یک قاشق غذاخوری فلفل قرمز و فلفل سیاه مقدار لازم این است خمیر کرپ رول مواد اولیه برای میانی کرپ رول کره 85 گرم پیاز 2 دانه اسفناج یک کیلو 650 گرام پودر سیر یک قاشق غذا خوری فلفل قرمز و سیاه مقدار لازم پنیرپتزا 550گرام تخم مرغ 3دانه خامه2 پیمانه فلفل حلی کم

طرز

تخم مرغ و شیر و نمک و فلفل سیاه فلفل قرمز با هم مخلوط کرده آرد اضافه کنید و بد روی کاس خمیر پشانده مدت 14 دقیقه به آن استراحت هید برای سرخ کردن کرپ رول ها تا به ی گرد کوچک کم عمق استفاده می شود اول خمیرگلولی های بشکل پرتقال درست کرده با ماشن آش باز کرده بعداز آن کره در دیگ ذوب کرده و پیاز را رنده کرده در کره سرخ کنیم و بد اسفناج ها را شسته و خورد کنیم و با پیاز  سرخ کنیم فلفل ها پنیر پیتزا ومخلوط کنید و بد مواد را در روی خمیر و خمیر بپچ نیم وبد برش کنیم و بد کم شیر و تخم مرغ پنیر پتزا رنده کنیم بلای کرپ رول پاشانده کم شیر و تخم مرغ مخلوط و روی کرپ رول رخت تا بچپت