جو یک پیمانه پیازخردشده ...کلم خرد شده3پیمانه قلم گوسال3دانه قشنیز خرد شده 2پیمانه نخود 1پیمانه لوبیا سرخ یک پیمانه فلفل و نمک مقدار لازم د ربگورجه فرنگی 5قاشق مرباخوری هویج خورد شده2پیمانه طرزتهیه قلم را در ظزرف گذاشت و کم آب اضاقه کنید به مدت 30 دقیقه جوش خورد آب آن صاف کنید

اول نخود را اضافه کنید به مدت 5 دقیقه جوشاند و بعد لوبیا سرخ اضافه کنید پیازو هویج و کلم و رب کورجه فرنگی و نمک و قلقل

اضافه می کنید به مدت 10 دقیقه بجوشانید و آمده نوشه جان کنید

 

سالاد سیب زمینی سه رنگ

مواد سیب زمینی یک کیلو ..کلم رنگ نیم کیلو کلم سفید نیم کیلو هویج نیم کیلو فلفل سیاه یک قاشق مرباخوری نمک به مقدار لازم

 

 

اول سیب زمینی آب پز میکنیم و بعد پوست کنده آن   تراشک میکیم و بعد نمک وفلفل سیاه اضافه میکنیم قشنیزخورد کرده اضافه میکنیم کلم سفید خورد کنید کلم رنگ را خورد کنید و بعد

وبعد هویج را خورد کنید و بعداز آن سیب زمینی هارا بشکل گردو درست کنید چندتا در کام سفید و چندتا در کلم رنگی و چند تا در در قشنز