رنوعی غذا باتخم مرغ
مواد لازم         مقدارلازم
تخم مرغ      6عده
روغن یا کره      100گرم
فلفلو نمک            به مقدارکافی
سسگوجه فرنگی        یک قاشق سوپخوری


            طرزتهیه
برنج راپساز 2بار درآب نمک خیس نموده و آماده می نمایم سپس کمی روغ در ته قابلمه ریخته خورده را در آبکش می ریزیم آب سرد روی آن ریخته تا شئور نباشد از بزنج خیس خورده در قابلمه می ریزیم یک لیوان آب وسس گوچه فرنگی به آن می افزایم  بهم می زنیم فلفل و نمک به اندازه کافی زره روی آتش می گذاریم و می جوشانیم تا آب آن تمام شود  نکته لازم اینکه اگر برنج سفت وپخته نشده است کمی آب به آن اضافه نموده سپس تخم مرغها را در طرفی جدا گانه بهم می زنیم روغن باقی مانده را در تا به ریخته صبر می کنیم تا داغ شود بعد مرغ های بهم زده را در تا به کمی سرخ می نمایم بطور یکه سفت نشود وبه شکل نیمرو در آید از نیمرهو بدست آمده روی قابلمه می زیزیم و درب آن را می گذاریم پس از چند لحظه غذای خوشمزهومقوی بدست می آید