تشخیص مواد تشکیل دهنده غذا

Posted on at



در کانادا ریاضی دانان وسیله ای را برای تشخیص مواد تشکیل دهنده غذا اختراع نموده اند. نام این وسیله “ Tell Spec “  می باشد و به استفاده کننده در رابطه با مواد کیمیاوی، الرژن ها و چیزهایی که وی باید از آن دوری کند هشدار میدهد. همچنین به فرد حمل کننده در مورد حساسیت هایی که به غذا دارد کمک میکند.

 

 

از اهداف دو ریاضی دان شرکت کانادایی ایزابل هافمن و استفان واتسون انتخاب مواد غذایی متناسب می باشد. این وسیله از شعاع لیزر ضعیف شده ای برای  شناسایی مواد بکار رفته در غذا استفاده میکند. بعد از گرفتن نتیجه آن را روی گوشی هوشمند استفاده کننده دانلود میکند.

   

مخترعان این ابزار بر این باورند که این وسیله در ۹۸ فیصد موارد غذاها و مواد بکار رفته در آن را شناسایی میکند، این تیم تحقیقاتی برای ساخت این وسیله از ۳۰۰۰ نوع ماده غذایی استفاده کرده است. 

 



About the author

160