یک نوع ساندویچ بندری

Posted on at


غذای خوشمزه بندری هر چه تند تر باشد طعمش خوشمزه تر می شود ساندویچ بندری که یک ساندویچ خوشمزه و تند می باشد که همگی علاقه ی زیادی به ساندویچ و غذایی که زود آماده می شود دارند مخصوصا کودکان و نوجوانان ما انواع ساندویچ ها را داریم که شامل ساندویچ ماهی و کالباس و کوبیده و شامی وسوسیس می باشد این نوع ساندویچ در مناطق گرمسیر بیشتر مصرف می شود اما کسانی که چاق هستند زیاد مصرف نکنند چون وزنشان را بالا می برد و برای فشار خونشان ضرر دارد این ساندویچ ما شامل این مواد سس مایونز می توانیم از سس قرمز تند هم استفاده کنیم کاهو اگر میل دارید از پنیر پیتزا و اگر هم نخواستید می توانید استفاده نکنید

 

مواد مورد ضرورت :برای 4 نفر

 

سوسیس قرمز: 8 عدد

مرچ تند سبز: 4 عدد 

رب گرجه : 4 قاشق  

زرد چوبه : نیم قاشق چای خوری

مرچ سیاه :نیم قاشق چای خوری

سیر : 4عدد 

کچالو :2 عدد

دلمه سبز : 2عدد

پیاز :2عدد

روغن زیتون :به مقدار لازم

نمک :به مقدار لازم

نان ساندویچ:4 عدد

  زیره سبز:به مقدار لازم

خیار شور : به مقدار لازم

 پیاز: یک عدد    

سس قرمز تند یا سس مایونز سفید :به اندازی دلخواه

  برگ کاهو: 6 عدد

 

ابتدا کچالو را به شکل مربع های کوچک میده می کنیم  پیاز را ریزه ریزه می کنیم و همراه سوسیس را هم حلقه حلقه می کنیم روغن زیتون را در قابلمه می ریزیم کچالو را اول می اندازیم خوب سرخ می کنیم پیاز و سوسیس را به تعقیبش می ریزیم و همراه هم مخلوط می کنیم و هم می زنیم تا پیاز و سوسیس خوب سرخ می کنیم تا رنگ گلابی را به خود بگیرد دلمه سبز را هم به شکل نیم حلقه یی میده می کنیم

 

سیر را هم رنده می کنیم اضافه می کنیم زرد چوبه مرچ سیاه به تعقیبش رب گرجه را هم در مواد می ریزیم و مخلوط می کنیم نمک و مرچ میده شده راهم اضافه می کنیم همرای هم خوب مواد را مخلوط می کنیم و می مانیم خوب سرخ شود وبعد که آماده شد پیاز و خیار میده می کنیم نان ساندویچ را دو سرش را کمی برش می دهیم و مواد را همرای قاشق می ریزیم در داخل نان و سس دلخواه و خیار شور و پیاز میده ش هم کمی درلایش همرای برگ کاهو در آب لیمو قبلا ماندیم را طزین می کنیم در لای ساندویچ و آماده خوردن می باشد نوش جان اگر سرد شده بود می توانید در فر مانده و گرمش کنید بعد نوش جان کنید

 

 

 

 



About the author

ElhamSalehi

I have Done my Diploma in health but beside of my special degree i am writing and also doing buisness with my hasband the buisness that we start is the first and legal cosmatics and fragrance company register with Governament of Afghanistan i am really interst and love my Afghan…

Subscribe 328
160