Za podlogu:

• 200 gr mljevenog kakao keksa
• 4 kasike mlijeka
• 80 gr maslaca otopljenog na pari

Za jagoda dio:

• 200 gr mljevenih jagoda
• 2 kasike secera
• 1 kesica crvenog preliva za torte

Za rozi dio:

• 2,5 dcl jogurta od jagode
• 1 dcl vrhnja za slag
• 5 gr zelatina

Za bijeli dio:

• 1 dcl vrhnja za slag
• 250 gr krem sira
• 2 kasike secera u prahu
• 1 vanil secer

Za dekoraciju:

• 2 kesice praha za slag pjenu
• 2 dcl mlijeka
• drobljena cokolada
• jagode

Priprema:

Mljeveni keks pomijesati sa mlijekom i otopljenim maslacem, ujednaciti smjesu i rasporediti je ravnomjerno po dnu kalupa za torte..Jagode samljeti, dodati im secer i pustiti da provriju..Kesicu preliva za torte razmutiti sa nekoliko kasika vode i dodati u jagode. Mijesati na niskoj temperaturi dok masa nepocne da se zgusnjava..Skinuti sa sporeta, malo ohladiti i preliti preko podloge od keksa..Staviti u frizider da se sloj stegne..Jogurt pomijesati sa umucenim vrhnjem za slag..Zelatinu pomijesati sa 2 kasike hladne vode, ostaviti da nabubri pa je otopiti i dodati u jogurt sa slagom..Preliti preko jagoda dijela i opet staviti u frizider da se stegne..Vrhnje za slag umutiti, dodati secer u prahu i vanil secer, dobro izmiksati pa dodati sir..Sjediniti i staviti preko rozog dijela..Ohladiti dobro prije dekorisanja..Prah za slag umutiti sa 2 dcl mlijeka, puniti spricu za slag i dekorisati kolac..Posuti sa drobljenom cokoladom i dodati malo jagoda…

Prijatno!