Cucina vegetariana: ceci speziati al pomodoro
Questi poveri ceci mi guardavano dal frigo, tristi perché stavano li ormai da qualche giorno. Non amo molto i ceci (mi pare……
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Cucina vegetariana: felafel e salsa al curry
Con questa ricetta sbaglio sempre qualcosa: in questo caso troppo cumino, mentre la volta prima avevo messo troppo prezzemolo. Vi……
Cucina vegetariana: insalata greca
Strano a dirsi, ma conobbi questa ricetta in Russia: li era un piatto all'ordine del giorno, disponibile in tutti i ristoranti.……
Cucina vegetariana: "bandiera"
Questo piatto si chiama così da generazioni nella mia famiglia, e io non saprei davvero dire quale sia il suo nome in italiano.……
Cucina vegetariana: broccoli sabbiosi
Eh si, ve li ribeccate visto che a me piacciono. Ma comunque mi piace variare, e ho voluto provare la cottura al forno. Devo dire……
Cucina vegetariana: verdure gratinate
Per farmi perdonare per la pasta super formaggiosa e pesante del pranzo, ho preparato una cena leggera e salutare: le verdure grigliate.……
