Ingredientes

·         1 taza de mantequilla de maní

·         8 cucharadas de mantequilla sin sal

·         1 cucharadita de extracto de vainilla

·         3 tazas de azúcar glass

·         1 barra de chocolate negro fundido

Preparación

Con la batidora, incorpora la mantequilla de maní, junto con la mantequilla sin sal hasta conformar una mezcla uniforme. Luego tamiza el azúcar glass, e incorpórala dentro del bowl, al igual que el extracto de esencia de vainilla.

Después, utilizando una cuchara lo suficientemente grande, comienza a hacer pequeñas bolitas con la preparación, y colócalas sobre una bandeja con papel pergamino.

¡Ah! Y si así lo prefieres, puedes realizar las bolitas con las manos para que el resultado sea aún más efectivo. Luego de que tengas todas las unidades que desees, debes refrigerarlas por al menos unas cuantas horas.

Para el chocolate fundido, debes derretir una barra de chocolate amargo a baño maría, junto a unas pocas cucharadas de leche hasta que la mezcla se torne lo suficientemente espesa. Pincha las bolitas y báñalas en chocolate.

Luego de que el chocolate se endurezca, vuelve a llevarlas al refrigerador, y después de unas horas, ya tienes tus... ¡deliciosos bocaditos dulces!