اسلام علیکم دوست! آج میں آپکو ایک اپنی من پسند اور انتہائی آسان ریسپی بتانے جا رہاہوں۔ چونکہ رمضان کا بابرکت مہینہ ہے اور آ ہر روز کوئی نہ کوئی ریسپی بناتے ہوں گے لہزا اب کے بار اس مختصر مگر مزےدار ریسپی کو ضرور بنا کر دیکھے گا۔ یقینا بچے اور بڑے اس کو پسند کریں گے اور آپکو داد دیں گے۔
اب میں آپکو بتاؤں گا کہ اس کے لیے آپکو کیا کیا چاہیے ہوگا۔
اجزأ ترکیبی:
۱ ) سب سے پہلے آپکوضرورت ہو گی آدھا کپ اسٹابیری۔
۲ ) اسکے بعد ایک عدد چوکور کٹا ہوا سیب اور ایک عدد چوکور کٹا ہوا کیلا ضرورت ہو گا۔
۳ ) اور اسکے علاوہ آپکو چاہیے ہوں گے دو عدد مالٹے۔
۴ ) ایک عدد لیموں لے لیں اور اسکا رس نکال لیں۔
۵ ) تقریبأ آدھا چائے کا چمچ چارٹ مصالحہ ۔
۶ ) سرخ پسی ہوئی مرچ تقریبا چائے کے چمچ کا جوتھا حصہ۔
۷ ) اور اب اس ریسپی کا مین اٹیم جو کہ ہے کریم ، یہ آپکو چاہیے ہو گی تقریباٌ
۷۵ ملی لیٹر۔
۸ ) اور سب سے آخر میں جو چیز ہو گی وہ ہو گی فروٹ سیرپ تقریباٌ آدھا کپ۔
بنانے کا طریقہ:
سب سے پہلے تمام پھلوں کو ایک بڑے سے پیالے میں ڈال لیں اور انکے اوپر لیموں کا رس، چارٹ مصالحہ اور سرخ مرچ ڈال لیں اور اچھی طرح مکس کریں۔ اسکے بعد کریم اور فروٹ سیرپ ڈالیں اور دوبارہ مکس کرلیں۔ لیں جی آپکا مکس کریم فروٹ چارٹ تیار ہے۔ اب اسے فریج میں ٹھنڈا کرنے کے بعد شام کو افطاری میں سرو کریں۔
بلاگ کو پڑھنے کا اور تعاون کا شکریہ:
مضمون نگار :
کامل خان
