از همه مهم تر و اولترکه احتیاج غذایی مردم را رفع میکند گندم است که در حدود ۶۰ الی ۵۰ فیصد اراضی افغانستان را گندم تشکیل داده است و از نظر گندم خزانی یا بهاری افغانستان در تمام جهان مقام اول را دارد بعد از گندم برنج از قله جات عمده کشور به حساب می اید و برنج در افغانستان در مناطق کم ارتفاع و گرم که دارای اب فراوان باشد زرع میگردد و دو نوع برنج که در افغانستان شهرت زیادی دارد برنچ لوک و برنج باریک هست جو و جواری نیز در افغانستان کشت میگردد و سایر حبوبات از قبیل لوبیا ماش نخود باقلی موشنگ و سبزیجات که عبارت اند از زردک کچالو بادنجان سیاه بادنجان رومی پالک کدو گلپی تورایی مرچ بامیه و غیره در افغانستان تولیدات زراعتی است
و از جمله میوه جات نیز میوه جات ستروس و برگریز افغانستان شهرت جهانی دارد میوه جات تازه ان مانند سیب انگور خربوزه انار ناک تربوز و میوه جات خشک ان مانند پسته کشمش بادام خسته جلغوزه الو بخارا و غیره که در داخل کشور اند به مصرف میرسد و هم در خارج صادر میگردد نباتات صنعتی نیز در افغانستان زرع میگردد مانند پنبه لبلبو و نیشکر است که در افغانستان از لحاظ مناطق اصلی پنبه در جهان محسوب میگردد نباتات طبی که در کشور افغانستان زرع میگردد و در خارج هم صادر میگردد و در طبابت یونانی از ان استفاده میشود از جمله زعفران شیرن بویه زیره و مو ملایی سپند خاک شیر گل بابونه جوانی بادیان ترخ کاسنی و ده ها نوع دیگر حبوبات روغنی که شامل زغر شرشم کنجد و غیره میباشد که افغانستان را از لحاظ اقتضادی کمک میکند و در قسمت اب یاری تخم و کود کیمیاوی مناطق زرع افغانستان را موسسه های خارجی کمک بخصوصی در این عرصه کمک میکند
