* o tavă medie * timp de preparare 1 h, 20 min INGREDIENTE 1 kilogram carne tocată (eu folosesc curcan) 6 cartofi 3 vinete mari 3 dovlecei mari 2-3 roșii medii 150 g cașcaval ras 150 ml vin alb sec 100 ml ulei Sare și piper după gust MOD DE PREP