اسٹرابیری۔
آج کل اسٹرابیری کاموسم عروج پرہے۔ لذ یذاورغذائیت سے بھرایہ پھل آئرن اور وٹامن اے، سی اور ای کا بہترین ذ ریعہ ھے۔ یہ خون کی کمی کو د ور کر کےجسم کو تند رست بناتی ھے۔ دماغی اور شریانی بیما ریوں کو کنٹرول کرتی ھے۔ مسوڑھوں کے امراض سے بھی محفوظ رکھتی ھے۔
تربوز۔
وٹامن اے اور سی سے بھرپور یہ پھل اپنے اندر پانی کی بڑی مقدار لئے ھوئے ھے اس لئے یہ ڈی ہا ئیڈ ریشن سے محفوظ رکھتا ھے۔ یہ کیروٹینوائڈ ز سے محفوظ رکھتا ھے۔ ٹھنڈا کر کے کھانے سے اسکا مزا د وبالا ھو جاتا ھے۔ جسم سے گرمی کو دور کر کے نیا خون پیدا کرتا ھے۔ بہترین فوائد کے لئےاسے شدید گرمی میں استعمال کرنا چاہیئے۔
آم۔
آم جسےپھلوں کابادشاہ بھی کہاجاتاھےہرکسی کامن پسند پھل ھے۔ جسےکچا اور پکا دونوں صورتوں میں بہت شوق سے استعمال کیا جاتاھے۔ اچار، چٹنی، مربہ جات، ملک شیک، جوس غرض ہر طرح سے آم کا استعمال بہت رغبت سے کیا جاتا ھے۔ پھلوں کا یہ بادشاہ طاقت بخش، دافع کینسر ھونے کے ساتھ ساتھ، آئرن، بیٹا کیروٹین، وٹامن سی اور ای کی خصوصیات بھی لئے ھوئے ھے۔ یہ معدے کی تیزابیت کو دور کر کے نظام ہضم کو بہتر بناتا ھے اور آنکھوں کے لئے بےحد مفید ھے۔
فالسہ۔
جیسا کہ گرمیوں کی آمد آمد ھے اسی لحا ظ سے فالسہ گرمیوں کا مرغوب اور ہر دل پسند پھل ھے۔ یہ پھل کھٹا میٹھا ھونے کی وجہ سے ہر کوئی بڑی رغبت سے کھاتا ھے۔ اس میں وٹامن بی اور سی کی وافر مقدار موجود ھوتی ھے۔ فولاد اور نمکیات اس کے اہم غذائی اجزاٗ ہیں۔ گرمی میں لو سے بچاو کے لئے اس کا شربت بہترین ھوتا ھے۔ بلڈ پریشر، گھبراہٹ اور بے چینی کو فالسے سے افاقہ ھوتا ھے۔ یہ پھل معدہ اور جگر کے لئے بھی نہایت مفید ھے۔ یہ گرمیوں کی اہم سو غا ت ھے اس لئے اسکا استعمال ضرور کریں۔
خربوزہ۔
خربوزہ غذائیت سے بھرپور اور ہاضمے دار پھل ھے۔ یہ ایک سستا پھل ھے ہر کوئی اسے بآسانی خرید سکتا ھے۔ گرمیوں کی تیز دھوپ میں مشقت کے بعد اگر خربوزہ کھایا جائے تو جسم کو سکون ملتا ھے۔اس میں وٹامن اے، بی اور ڈی کی بڑی مقدار پائی جاتی ھے۔ یہ ہمارے جسم کو مضبوط بنانے کے ساتھ ساتھ گردے کی پتھری کو بھی ختم کرتا ھے۔ قبض کو دور کر کے جسم کی رنگت نکھارتا ھے۔
