عسل نه تنها یک غذای مقوی است ِ بلکه معالج بسیاری امراض نیز میباشد. یکی از خواص برازنده عسل این است که هرگز فاسد نمی شود. تآثیر فوق العاده در رشد بدن و اثر مهمی در حیات دارد ِ شفا دهنده امراض کبدی و ریوی است. در مورد زخم معده اثنا عشر ِ یک قاشق عسل خورده شود و تا یک ساعت غذای دیگری خورده نشود و بعد از یک ماه می توانید به مقدار آن اضافه نمایید. یک قاشق عسل را در یک گلیلاس آب انداخته و جوش داده شود جو شانده مذکور اگر در مورد گلو دردی غرغره شود خیلی مفید است.
