Cucina vegetariana: pasta con crema di parmigiano
Questa pasta è l'apoteosi della semplicità e velocità, probabilmente ci metto meno che a fare la pasta aglio,……
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Cucina vegetariane: melanzane con salsa al basilico
Salve, amici scansafatiche! Sto parlando a voi, visto che questa ricetta è quasi più semplice di aglio, olio e peperoncino,……
Cucina vegetariana: risotto con pomodoro e mozzarella
Avevo già pubblicato una ricetta di risotto al pomodoro, ma quello era alla panna e quindi molto meno estivo e versatile di……
Cucina vegetariana: torta al limone
Ossia, come far di necessità virtù. :D In pratica, mi ritrovo in casa per sbaglio una cosa come dieci limoni, e diciamo……
Cucina vegetariana: frittata di albumi
I miei mi hanno sempre insegnato che non bisogna sprecare niente, ma fin da piccola non ho mai saputo cosa potevo farci degli albumi……
