بانوی نخست آمریکا در کاخ سفید در مورد کودکان صحبت میکند و از سخنرانی اش را با سپاس گذاری از اشتراک کنندگان شروع میکند. غذای چاشت (نهار) که در مدرسه های آمریکا صرف میگردد بیش از ده ملیارد دالر برای مالیات دهندگان آمریکایی هزینه دارد. این غذا بسیار غنی است و مملو از سبزیجات و میوه می باشد. خانوده های زیادی وجود دارند که در فراهم کردن غذای متوازن برای کودکان خود با دشواری روبرو اند.
بر اساس آمار درصدی بزرگی از کودکان در آمریکا یا اضافه وزن دارند و یا هم اینکه مصاب کدام بیماری ای می باشند. اگر بصورت جدی با این دشواری برخورد نشود این به یک مشکل بزرگ در آینده تبدیل خواهد شد. کودکان بیش از هرچیز دیگری ارزش دارند پس باید به آنها توجه بیشتری صورت گیرد.
