تمام نباتات خصوصادرختان محصول ده،ودرختان بدون میوه ودرختچه های خشبی ونیمه خشبی بنابر موقعیت جغرافیایی که قرار دارند چه در نیمکره ای شمالی ،چه در نیمکره جنوبی،در ساحه خط استوا ،قطب شمال وقطب جنوب نباتات که در محیط های فوق با محیط سازش برای روییدن ،رشد وتکامل کردن ودادن محصول با سیستم ونوع تعغیرات خاص ژنیتیکی با محیط رشد ونموی خویش توافق کرده اند .نباتات ،گیاهان ودرختان که در مناطق حاره ونیم حاره توافق زیستن دارند، به مقدار ومیزان خاص سرما،گرما ویخبندان برای تداوم ،حیات ،رشدونموی خویش ضرورت دارند. ومیزان ومقدار سرما ویخبندان در حد متوسط نیاز دارند.نباتاتی که در مناطق استوای توافق حیات نموده اند
به میزان ومقداربیشتر حرارت ،گرما وتابش آفتاب برای تداوم حیات خویش نیازمند هستند.ونباتاتی که در مناطق قطبی رویش دارند به میزان ومقدار ومدت زمان سرما ویخبندان طولانی تر بیشتر احتیاج دارند.هرنبات ،گیاه ودرختان برای جوانه زدن ،رشد کردن وتداوم حیات وبقای خویش در سیستم میتابولیزم خود به یک حد معین ترشح مواد هورمونی ،اوکسین ها،وانزایم ها نیازمند هستند.که این مواد تداوم ،بقا ورشد تکامل شان را تثبیت وتامین میکند. سرما ویخبندان یکی از عوامل وفکتورهای اصلی ترشح این مواد کیمیاوی حیاتی در ریشه ها،ساقه ها،شاخچه ها،ولایه های حجرات وسلول های زنده وفعال در اثر مقدار،تابش مدت زمان در فصل سال ویادر طول سال در گیاهان ونباتات در طی تعاملات کیمیاوی بوجود میآیند
.
اگر مدت زمان سرما ویخبندان از حد معین بیشترشودتا حدودی باعث تخریب مقداری از سلول ها درانساج نباتات میشوند وخسارات سطحی را به بار می آورند. به همین صورت اگر میزان ومقدار تابش نور خورشید وگرما از حد مورد نیاز برنبات بیشتر شود وسبب خسارات وازهم پاشیده گی سیستم انساج حیاتی نباتات میشود.
درخانواده گندمیان در مناطق نیمه حاره ای اگر مدت زمان سرماویخبندان بیش از مدت زمان مورد نیاز نباتات شودودرظاهربه برگ های جوان خسارات راسب میشود. وبرگ هاحالت پلازموس وپژمرده گی را میگیرند. وبلاخره زرد گونه میشوند. .امادر ریشه ها،موی رگ هامقدار کافی هورمون جمع وبا مساعد شدن هوا به سرعت رشد ونمو مینمایند
.
وبجای رویش سبزینه رویش محصولی بیشتر دارند.وشرایط پربار تر ومحصول بهتررا مهیا میسازند. همینطور در اثر سرما ویخبندان هورمون ها واوکسین هادر درختان ودرختچه ها به مقدار بیشتر در بافت های انساج جمع وذخیره میشوندونیروی توانایی بیشتری به درخت در زمان مساعد شدن هوا ومحیط میدهند.ومدت زمان یخبندان اگر طولانی تر ودر حد بالاتر ازتخریب وپوسیده گی انساج نباشد. به همان اندازه بخش رویش سبزینه وجوانه محصول ده بیشتر ومحصول مناسب را میدهند
.
در مناطق گرمسیر نباتات ودرختان به مدت زمان یخبندان کمتر نیازمند هستند. وبر عکس یرتابش وگرمایی نور خورشید بیشتری نیاز دارند. تادر ریشه ها بتوانند فعالیت های حیاتی خودرا به طور منظم وفعال اجرا نماید ودرختان وگیاهان محصول دهی مناسب داشته باشند
درمناطق سرد ونیمه سرد سری مدت زمان یخبندان اثرموثردرمیزان ،کیفیت ،کمیت،ومرغوبیت طعم ومزه ای میوه ها،سبزیجات،صیفی جات ،هسته ودانه میوه هادارد.
درمناطق نیمه گرمسیری مدت زمان تابش وحرارت آفتاب برمرغوبیت محصولات اثر گذار است
.
سرما ویخبندان برعلاوه اثرت موثر درتولید محصولات نباتی درازبین بردن لاروه تخم وبدن حشرات موذی وخسارات وارد کننده رول بارزی را دارد.
ودرکنترول وجلوگیری از آفات زراعی ،باغی ،وعلوفه یی موثر ومفید است. سرما ویخبندان در تغیر حالت قلیایی واسیدی خاک های زراعی وباغی عامل موثر در تهیه وآماده سازی مواد،منرال وآب مورد نیاز نباتات اثرات عمده ومفید دارند.وزمینه رشد وانکشاف وجذب موادتوسط ریشه هارامهیا میسازند
.
