Cucina vegetariana: pasta con ricotta e pomodori secchi
Visto che stavano per scadere, ho utilizzato i pomodori secchi, ma questa volta non sott'olio ma classici. Devo dire che quasi li……
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Cucina vegetariana: pasta con ricotta e pinoli
Questa pasta è molto veloce, salutare e povera di grassi, perfetta per l'estate visto che non c'è molto da cuocere e……
Cucina vegetariana: ravioli con piselli, carote e soia
Di nuovo no, non sono così pazza da provare a preparare la pasta fresca in estate. In realtà sono capace a fare i ravioli,……
Cucina vegetariana: polpette spinaci e ricotta
Lo ammetto: gli spinaci mi fanno abbastanza schifo. Non come i carciofi, ma è difficile che di mia spontanea volontà……
Cucina vegetariana: cupcakes al cioccolato con glassa alla ricotta
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Oggi una ricetta vegetariana: i cupcakes. Con questa ricetta mi son venuti bene da subito, senza dover impazzire a trovare l'alchimia……
Felice 83
by RICCARDO COSTA Celebrating the one year anniversary of Felice 83, I took part in a raffle where the prize was a full dinner for……
Marcony: Capri in NYC
Riccardo Costa goes against his own rule of not eating at Italian restaurants in New York. Turns out, it was a great decision. By……
